一方山水出一方好茶,成就一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓。
漢江源頭的寧強(qiáng)縣,北依秦嶺,南枕巴山,境內(nèi)玉帶河、嘉陵江貫穿其中,是“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”。目前,全縣有茶園17.11萬(wàn)畝,茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)17.5億元,去年帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收4.18億元以上。
生態(tài)優(yōu)先茶園轉(zhuǎn)型“綠富美”
初冬暖陽(yáng)籠罩下的高寨子街道肖家壩村,山水環(huán)抱間,滿(mǎn)山茶樹(shù)郁郁蔥蔥、層層疊疊。
作為該縣重要產(chǎn)茶區(qū),肖家壩村境內(nèi)的玉皇觀茶園和鳳源茶園獲評(píng)“中國(guó)30座最美茶園”。海拔高、晝夜溫差大,山高霧濃,雨量充沛,使得這里產(chǎn)出的茶葉清香可口、經(jīng)久耐泡、品味醇厚,受到消費(fèi)者青睞。
近年來(lái),高寨子街道立足自身資源稟賦和交通地理優(yōu)勢(shì),做大做足“茶”文章,積極開(kāi)展低產(chǎn)低效茶園改造提升和豐產(chǎn)茶園培育。打造玉皇觀茶文旅融合3A景區(qū),在現(xiàn)有的地方群體種有性系茶園基礎(chǔ)上,積極引進(jìn)龍井長(zhǎng)葉、中茶108、陜茶1號(hào)、黃金芽等無(wú)性系新品種,并開(kāi)發(fā)茶文旅、研學(xué)游等新業(yè)態(tài),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開(kāi)了一片廣闊前景。
高寨子街道的發(fā)展模式,只是該縣生態(tài)茶園建設(shè)中的一個(gè)縮影。近年來(lái),該縣致力于茶園基地建設(shè),種茶區(qū)域覆蓋13個(gè)鎮(zhèn)(街道)107個(gè)行政村,茶園總面積達(dá)17.11萬(wàn)畝,投產(chǎn)茶園13.7萬(wàn)畝。建成省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)2個(gè)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園13個(gè)、“漢中生態(tài)茶園”13個(gè),茶產(chǎn)業(yè)“一線二片三園”發(fā)展新格局現(xiàn)已形成。
科技賦能產(chǎn)業(yè)邁向“新特專(zhuān)”
走進(jìn)該縣羌州南路的陜西詠德茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間,陣陣茶香撲鼻而來(lái),只見(jiàn)數(shù)臺(tái)茶葉自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備正在高速運(yùn)轉(zhuǎn),工作人員在旁巡視、調(diào)試機(jī)器,現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。
“我們采用的是先進(jìn)的清潔化、電氣化、智能化茶葉生產(chǎn)線,結(jié)合茶品精制、拼配、包裝,對(duì)茶葉制品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行定時(shí)、定量檢測(cè),確保讓消費(fèi)者喝到一杯好茶?!痹摴矩?fù)責(zé)人侯永德說(shuō)。
在該縣鳳源茶業(yè)有限責(zé)任公司的茶園里,安裝了許多放水樁,通過(guò)管道連接養(yǎng)豬場(chǎng)的沼液儲(chǔ)存池。春秋冬三季,茶園管理人員通過(guò)放水樁連上塑料軟管,將沼液作為肥料給茶園施肥。
“豬——沼——肥——茶的模式,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬場(chǎng)廢棄物的資源再利用,讓茶園實(shí)現(xiàn)了綠色生產(chǎn)?!兵P源茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人魯海說(shuō),他們投資的養(yǎng)豬場(chǎng)存欄生豬3000余頭,年銷(xiāo)售額1000余萬(wàn)元,茶葉年產(chǎn)值3000余萬(wàn)元。
截至目前,該縣全面實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶業(yè))茶葉初制加工清潔化改造項(xiàng)目,擁有茶葉經(jīng)營(yíng)主體274個(gè)、茶葉專(zhuān)業(yè)化公司30家,其中省級(jí)龍頭企業(yè)4家、市級(jí)龍頭企業(yè)6家,通過(guò)技術(shù)改造的茶葉初制加工廠75個(gè)。
宣傳推介品牌升級(jí)“名優(yōu)特”
日前,在湖北省赤壁市落幕的第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上,該縣再獲2個(gè)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)——被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選為“2023年度茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展縣域”和“2023年度重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”。這是該縣首次進(jìn)入全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域名單,也是今年我省唯一上榜全國(guó)十大茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縣域。
作為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”,該縣出臺(tái)了一系列扶持茶葉品牌建設(shè)措施,在近10年間接連取得了顯著成績(jī):2014年,榮膺第四屆“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”;2016年,獲得“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2020年,“寧強(qiáng)雀舌”入選“全國(guó)特色種植產(chǎn)品名錄”;2023年6月,寧強(qiáng)茶葉(寧強(qiáng)綠茶、寧強(qiáng)紅茶)獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。
為引導(dǎo)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,該縣按照“做優(yōu)綠茶、做精紅茶、做靚白茶、做響黃茶”的產(chǎn)品發(fā)展思路,成功研發(fā)出茉莉綠茶、茉莉紅茶、桂花紅茶和緊壓綠茶等再加工新產(chǎn)品。
不僅如此,為了讓“寧強(qiáng)茶葉”這一品牌打得更響,該縣“線上+線下”火力全開(kāi)。一方面,積極組織展會(huì)推介,參加北京、深圳、西安等全國(guó)各類(lèi)茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),獲得金獎(jiǎng)68項(xiàng),拓寬了省外茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道;另一方面,在電視、報(bào)刊及微信公眾號(hào)、抖音短視頻等媒體平臺(tái)廣泛宣傳,提升寧強(qiáng)茶葉美譽(yù)度和知名度。
茶旅融合“兩山”轉(zhuǎn)化新路徑
今年“五一”假期,該縣玉皇觀茶文化旅游景區(qū)的7間星空帳篷民宿一“宿”難求。7間白色頂棚的民宿點(diǎn)綴在青翠欲滴的茶園間,讓整個(gè)茶園增添了幾分詩(shī)情畫(huà)意?!懊袼蓿枭健毕噍o相成,備受消費(fèi)者青睞。
該景區(qū)以千山、鳳源、詠德、至一4家省市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)萬(wàn)畝茶園為基礎(chǔ),現(xiàn)已建成福鼎大白、龍井長(zhǎng)葉等高效速生密植茶園1萬(wàn)畝,核心區(qū)建成集中連片茶園3000余畝,通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證2000余畝,年產(chǎn)漢中仙毫(寧強(qiáng)雀舌)鮮葉75噸、毛尖鮮葉200噸、炒青鮮葉350噸。去年該景區(qū)茶園實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000余萬(wàn)元,茶園農(nóng)戶(hù)流轉(zhuǎn)土地增收300余萬(wàn)元,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余人茶園務(wù)工,人均增收8000元以上。其中,千山生態(tài)茶園已成為我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的名片,被認(rèn)定為“國(guó)家有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地”,并先后獲得“中國(guó)30座最美茶園”“全國(guó)生態(tài)茶園示范基地”等榮譽(yù),這里還先后舉辦各類(lèi)茶事活動(dòng)68場(chǎng)次,每年吸引游客5.2萬(wàn)人次。
如今,該景區(qū)已成功創(chuàng)建為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū),成為游客來(lái)寧強(qiáng)觀光旅游必不可少的打卡地。
同時(shí),該縣青木川古鎮(zhèn)瞿家大院“茶葉+民宿”茶旅融合示范園2020年“五一”期間對(duì)外開(kāi)放,累計(jì)投入資金4000萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)效益穩(wěn)步提升;漢源“茶葉+康養(yǎng)”茶旅融合示范園項(xiàng)目建設(shè)已全面啟動(dòng)。
通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),該縣將茶園變公園、茶廠變景點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
促農(nóng)增收綠葉子變成“金葉子”
“現(xiàn)在茶園已經(jīng)進(jìn)入冬季施肥、翻土管理期。今年氣候適宜,茶葉嫩芽多,市場(chǎng)價(jià)格好,光春茶鮮葉就賣(mài)了2萬(wàn)多元,夏茶、秋茶兩季賣(mài)了2萬(wàn)元左右。”正在給茶樹(shù)施農(nóng)家肥的肖家壩村村民沈玉勤說(shuō)。
近年來(lái),該縣持續(xù)將茶產(chǎn)業(yè)確定為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,按照“優(yōu)質(zhì)高效、做強(qiáng)品牌、做好營(yíng)銷(xiāo)”的發(fā)展思路,狠抓有機(jī)茶業(yè)、品牌茶業(yè)、觀光茶業(yè)、智慧茶業(yè)“四個(gè)茶業(yè)”建設(shè),茶葉已成為該縣促農(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)、提升對(duì)外影響力的“形象大使”。
茶產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),鮮葉采摘、除草、施肥、修剪等環(huán)節(jié)均需要大量勞動(dòng)力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2022年,該縣茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收4.18億元以上。其中,在茶園管理上,千山、羌州、鳳源等40余家茶企年用工量達(dá)50余萬(wàn)人次,為農(nóng)民增加勞務(wù)收入5000萬(wàn)元以上;在鮮葉采摘上,吸納季節(jié)性采摘工累計(jì)428萬(wàn)余人次,支付采摘費(fèi)用3.5億元以上;在加工流通上,茶企長(zhǎng)期雇用技工200多人,帶動(dòng)增收800余萬(wàn)元;在土地流轉(zhuǎn)上,千山、鳳源、至一等30余家茶企支付土地租金1000余萬(wàn)元。
“我們將持續(xù)推進(jìn)‘一線二片三園’基地建設(shè),在做優(yōu)基地、做強(qiáng)主體、做精產(chǎn)品、做亮品牌、做活市場(chǎng)上持續(xù)發(fā)力,扎實(shí)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),爭(zhēng)取到2027年,全縣茶園面積達(dá)到21萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定在1.2萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值突破20億元,綜合產(chǎn)值超過(guò)100億元,把寧強(qiáng)建成全省桂花紅茶樣板縣和全國(guó)茶旅融合示范縣?!痹摽h茶葉技術(shù)推廣中心主任屈波說(shuō)。
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